PRODOTTI TIPICI BERGAMASCHI

Nusècc o Capù

“Nusècc o Capù” Ricetta degli Involtini di Carne e Verze, un Piatto tipico Bergamasco I capù sono un piatto… Leggi tutto

“Polenta e Latte” Prodotto Tipico Bergamasco

Sbrofadèi, Borfadèi, Bulfadèi, Minòia, Granei, Pult, Polt “Polenta e Latte” Prodotto Tipico Bergamasco Piatto povero della tradizione contadina bergamasca…. Leggi tutto

Creste Scalvine

“Creste Scalvine” mezzelune di pasta ripiene di Formaggella della Val di Scalve Le Creste Scalvine sono un’esperienza multisensoriale: soddisfano… Leggi tutto

“Scarpinocc” di Parre

Scarpinòcc di Parre Prodotto Tipico Bergamasco Scarpinocc di Parre è una pasta tipica di Parre, una pasta dalla forma… Leggi tutto

Sagra del Raviolo – Covo

Sagra del Raviolo Nostrano di Covo 12 13 14 15 Ottobre 2018 Tutto pronto per l’appuntamento con la nuova… Leggi tutto

“Polenta e Sopei” – Martinengo

“Polenta e Sopei” – Martinengo

“Polenta e Sopei” – Martinengo  

C R Ü C A D E G A N D Ì – Ricetta Crüca di Gandino

C R Ü C A  D E  G A N D Ì – Ricetta Crüca di Gandino In questo… Leggi tutto

Festa della Patata – Martinengo

Festa della Patata – Martinengo Torna l’annuale appuntamento con la “Festa della Patata” di Martinengo con show coking e… Leggi tutto

Galà dello Spinato – Gandino

Il Galà dello Spinato a Gandino 27 28 29 30 settembre 2018 Festa del Mais Spinato Quattro serate all’insegna… Leggi tutto

Polenta e Osei

Polenta e Osei ( Uccelli) – Ricetta e Origine “POLENTA e OSEI”: se chiedi a un bergamasco qual è… Leggi tutto

La Rüsümada

La Rüsümada (oppure Rosümada) Ricetta del ricostituente energetico un tempo molto utilizzato nella Provincia Bergamasca La rüsümada (o rosümada)… Leggi tutto

Casoncelli alla Bergamasca

Ricetta dei Casoncelli alla Bergamasca Il piatto tradizionale bergamasco più conosciuto (oltre alla polenta) è sicuramente rappresentato dai casoncelli…. Leggi tutto

Il vino dell’Atalanta Bergamasca Calcio

“Rosso Atalanta” Il vino dell’atalanta Bergamasca calcio L’identità del territorio bergamasco costituisce l’essenza e il fondamento della produzione vitivinicola… Leggi tutto

Bertù di San Lorenzo – Rovetta

Bertù di San Lorenzo – Rovetta

“Bertù di San Lorenzo” Ravioli Bergamaschi – Rovetta I Bertù è una variante, tipica del nostro territorio, dei più… Leggi tutto

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