Taragna Fest Roncola San Bernardo in Valle Imagna
Musica, comicità e tanta gastronomia locale nella nuova edizione del festival dedicato alla polenta taragna e al mangiare bene in un ambiente naturale incontaminato.
Torna anche quest’anno, e siamo ormai alla 9a edizione, Taragnafest! Tre giorni di musica, comicità e soprattutto gastronomia – con cucina bergamasca a chilometro zero e la mitica polenta taragna – nella natura incontaminata di Roncola San Bernardo (BG), in Valle Imagna.
Una festa che ogni anno punta tutto sull’alta qualità della propria proposta culinaria, con un contorno di dj sets nelle serate di venerdì e sabato e la chiusura con uno spettacolo comico.
La polenta taragna (con funghi porcini dei boschi del luogo, brasato o bocconcini di cervo), le foiade con farina di castagne, i casoncelli alla bergamasca, la carne alla griglia, una specialità di Roncola come il salame nostrano con la panna, i formaggi di monte, e poi le selezionatissime birre artigianali tedesche, i locali vini alpini e la buonissima acqua di Roncola.
Sono solo alcune delle prelibatezza della Festa #ariafinacibobuonomusicacomicità di Roncola, organizzata dall’Unione Sportiva Roncola a sostegno delle attività sportive del paese.
Si continua a ballare anche sabato dove i Dj saranno i protagonisti dell’Afroraduno Provinciale di Sabbie Mobili. Un’intera serata dedicata alla musica Afro con i migliori dj della provincia di Bergamo.
Tuttavia Taragnafest non sarò solo buon cibo e spettacolo, ma pure sport. Domenica 8 luglio si svolgerà infatti il in concomitanza alla Festa il torneo di calcio Rota Narciso / #taragnafootball. Un torneo di calcio a 7, categoria Liberi, con gironi, seminali e finali. Il tutto organizzato dall’US Roncola ASD. Dalle 12 in poi la cucina di Taragnafest sarà aperta.
Insomma: leccornie culinarie, dj sets, comicità, aria fresca, sport. Sono questi gli ingredienti di Taragnafest 2018. Una Festa unica, dove la gioia di stare a tavola e la voglia di farlo mangiando cose buone saranno le protagoniste. Per maggiori informazioni : taragnafest@gmail.com
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