RICETTE BERGAMASCHE |

RICETTE BERGAMASCHE

“Polenta e Latte” Prodotto Tipico Bergamasco

Sbrofadèi, Borfadèi, Bulfadèi, Minòia, Granei, Pult, Polt “Polenta e Latte” Prodotto Tipico Bergamasco Piatto povero della tradizione contadina bergamasca…. Leggi tutto

Nusècc o Capù

“Nusècc o Capù” Ricetta degli Involtini di Carne e Verze, un Piatto tipico Bergamasco I capù sono un piatto… Leggi tutto

“Scarpinocc” di Parre

Scarpinòcc di Parre Prodotto Tipico Bergamasco Scarpinocc di Parre è una pasta tipica di Parre, una pasta dalla forma… Leggi tutto

C R Ü C A D E G A N D Ì – Ricetta Crüca di Gandino

C R Ü C A  D E  G A N D Ì – Ricetta Crüca di Gandino In questo… Leggi tutto

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