Ardesio DiVino

Ardesio DiVino 3 4 5 Agosto 2018

Sapori, profumi, musica invaderanno le strade, le piazze e le corti del centro storico di Ardesio per la 14° edizione di Ardesio DiVino, la rassegna enogastronomica organizzata dalla Proloco Ardesio e che si svolgerà sabato 4 e domenica 5 agostoanticipata venerdì 3 dalla cena DiVina.

l piccolo centro seriano sarà teatro di un viaggio ideale attraverso i vini e i sapori della penisola, ad Ardesio saranno i produttori italiani e stranieri protagonisti della rassegna: oltre sessanta selezionati vignaioli e artigiani del gusto che, con passione, racconteranno la storia, le qualità e le peculiarità dei loro prodotti ai visitatori, proponendo vini e prodotti tipici in assaggio e in vendita. Ardesio DiVino allarga i propri confini accogliendo oltre ai produttori italiani provenienti da 12 regioni anche viticoltori da Slovenia (presenti ad Ardesio già da diverse edizioni) oltre a Spagna e Francia.

Anche quest’anno la manifestazione ci porterà alla scoperta di angoli nascosti di Ardesio: le corti del centro storico accoglieranno infatti viticoltori e visitatori durante i due giorni con stand aperti sabato dalle 10.30 alle 13.30 e dalle 16 alle 21, mentre domenica con orario continuato dalle 10 alle 20.

I veri protagonisti di questo evento sono loro, i produttori. Centinaia tra viticoltori e artigiani del gusto negli anni hanno partecipato alla manifestazione condividendone gli obiettivi: la promozione dell’enogastronomia, ma soprattutto la riscoperta del rapporto diretto tra consumatore e produttore.

Da non perdere le numerose iniziative proposte: incontri e degustazioni, concerti, domenica (ore 11.30) lo showcooking con lo chef Alberto Zanoletti e il raviolificio Poker, poi la mostra di Ardesio DiVino nel Mondo, l’estemporanea Arte Tra le Corti, i laboratori per bambini, le cene di sabato e domenica in centro storico, visite guidate e molte altre iniziative tutte da scoprire! Da non perdere le degustazioni d’autore proposte dal Seminario Permanente Luigi Veronelli (su prenotazione info@ardesiodivino.it), protagonisti degli incontri i vini del territorio “Vini da meditazione: i territori, le tecniche e gli stili” (sabato 17.30) e poi “Il vino che non c’era – Invenzioni, stravaganze e sperimentazioni dei vignaioli bergamaschi” (domenica 17.30)

I produttori accolgono al proprio stand i partecipanti e, a chi sa cogliere questa opportunità, raccontano la loro storia e come nasce il loro vino e i loro prodotti tipici, rivelando la passione e la dedizione con la quale li producono. I produttori provengono da diverse regioni italiane e da alcuni anni anche dall’estero.

Passeggiando tra gli stand si potranno scoprire, assaggiare e acquistare oltre al vino tanti prodotti tipici: salumi, formaggi, olio extra vergine di oliva, aceto balsamico tradizionale, caffè al farro, sidro di mele, zafferanno, erbe aromatiche, cereali, carne e tantissime altre prelibatezze.

L’Enoteca

Dal 2015 ad Ardesio DiVino c’è uno spazio dove i visitatori possono ritrovare alcuni selezionati vini dei nostri produttori di Ardesio DiVino. Una vetrina per dare ancora una volta risalto ai vini dei viticoltori.

 

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